Une bien belle journée

Quelle épopée, mes amis ! Quelle aventure ! Disons le franchement, ça a été une

belle journée bien chargée, comme je les aime, avec des tas de moments différents, des véritables séquences de vie, selon l’endroit où notre groupe se trouvait à un moment donné. Mais d’abord, il faut vous donner l’ambiance et commencer par vous expliquez pourquoi nous nous sommes globalement peu ou prou tous levés vers 5h un samedi matin. Ils sont fous ces Angevins. On ne savait pas qu’ils étaient comme ça.   Moi non plus.

Remarquez, en venant au lieu de rendez-vous Place de la Rochefoucault dans la Doutre, j’en ai vu certains qui, à leur mine pas fraîche, n’étaient, eux, pas encore couchés. C’est rare aussi, nous ne sommes pas des grands fous de la nuit, sauf les exceptions qui n’étaient certainement pas là.  

Notre groupe

Nous, c’était plutôt sac à dos, chaussures de marches, petite bouteille d’eau pour le cas où la déshydratation aurait guetté, bloc de papier avec crayon dans le sac et appareil photo à la main pour quelques fondus, dont vous connaissez au moins une personne.   Des studieux en un mot, tous prêts pour la première étape. Choisir sa place dans le car, un beau à étage, un vert pour le look développement durable et se fondre dans la belle nature française qui relie la capitale de l’Anjou, Angers, à la capitale du Bordelais, Bordeaux.  

Bordeaux et Angers

On n’a que quelques points en commun, eux et nous : le vin, l’eau, les berges et encore plus de différences aussi. Leurs vins d’abord. Ils ont une notoriété mondiale, qui n’a pas d’égal dans les Grands rouges. Leur fleuve est la Garonne, nous c’est une rivière, La Maine. On avait en commun, la perte d’intérêt pour l’eau. Le fleuve qui fonde la ville n’était plus accessible aux Bordelais pour cause de zone portuaire fermée par des grilles, sans mise en valeur possible.  Pour Angers, il y a longtemps que la fonction portuaire locale a cessé d’être et le grand port maritime a toujours été Nantes. Quoi qu’il en soit, dans la place disponible, dans l’un et l’autre cas, la voiture avait-a remplacé toutes les autres activités et privé les gens de leur fleuve-rivière.

Bordeaux a été, on le sait, précurseur, dans ce domaine, grâce à une opération de très grande envergure qui a duré presque 10 ans. 1999 a marqué le top départ; 2009 a vu le début d’une nouvelle ère de réussite de reconquête d’un espace urbain remarquable classé Unesco d’une beauté inouïe et maintenant évidente tant les résultats de cette opération d’envergure sont forts.

Le bus vert à étage

Notre autocar vert nous a transportés d’Angers à Bordeaux et retour, avec une vitesse bridée à 100 kms. Notre chauffeur était très bien et le café-petits gâteaux prévu par Maryvonne  Fleury-Lourson, la grande organisatrice de la journée, nous a permis de mieux faire connaissance au cours de la pause.   

L’Hôtel de Rohan

L’arrivée s’est faite à l’Hôtel de Rohan, qui abrite la mairie dont tous connaissent le nom du maire, Alain Juppé. L’ancien Premier Ministre de la France a eu la délicatesse de nous attendre pendant plus d’une demi-heure. (Il a du partir. C’est notre car qui a été retardé par la circulation.) Les organisateurs bordelais ont choisi de nous faire entrer côté parc. Je garde imprimé dans la rétine un magnifique Ginko et la gueule d’un caïman bleu-violet brillant dont surgit la flèche de la Cathédrale Saint-André. Un délicieux frisson !  

L’accueil à la bordelaise

Après une halte dans le grand salon d’apparat à droite en entrant dans le grand hall, pour nous restaurer de très belle façon en goûtant un second vin du Château Castera que nous avons savouré avec beaucoup de plaisir, tant il s’accordait bien avec notre menu, nous avons pu écouter et interroger deux des grands  acteurs de cette pari sur l’avenir, Michel Duchène, l’adjoint en charge de l’Urbanisme, et Thierry Guichard, directeur général de la CUB (Communauté urbaine de Bordeaux). Ce dernier nous a fait l’après-midi le plaisir de nous faire découvrir sa ville, lui, qui est d’origine tourangelle. C’était son dernier jour d’exercice au titre de ses fonctions générales, puisque ce lundi, il commençe un nouveau projet d’importance, la construction d’un grand stade à Bordeaux.   

La promenade urbaine

Elle a véritablement commencé après. Cette fois-ci, nous sommes sortis, par la Cour d’honneur, très minérale, située de l’autre côté. A commencée là, une fascinante découverte faite de marche rapide, lente, de pauses, de reprises, de découvertes à chaque instant, quelle que soit la direction du regard, avec un plaisir immense. Tous les membres du groupe ont été éblouis, attendris, interrogés... La preuve s’il en fallait : le groupe n’a pas cessé de se faire, se défaire, de se recomposer ; à chaque fois lui-même, différent, autre, avec parfois des ‘rencontres’ d’un  bref instant avec d’autres, qui n’étaient pas nous. Conscient qu’il se passait là un instant de partage de la ville, d’un enrichissement, d’un plaisir intime qu’on pouvait avoir en commun.

Bien sûr, il y a toujours des affinités instinctives ou programmées qui se font et heureusement. L’important est ailleurs. Il s’agit de la capacité à s’aménager au cœur d’un groupe en mouvement, des petites places d'espace, des petites plages de temps,  des instants où l’on peut savourer le plaisir d’être en ville, dans une ville ouverte, qui joue constamment de sa vitalité, son énergie, sa capacité à bouger, dans une bienheureuse mixité humaine, culturelle et fonctionnelle.  

L’histoire

Elle tient forcément une grande place, sans jeu de mots. La force architecturale de ces façades qui se déploient en corolle ouverte vers le fleuve est proprement magique. Comme un lien vers l’avenir, un témoignage de confiance tangible et actuel en ses forces, comme le végétal qui forme un autre lien qui unit les générations et l’ancre à l’espace.

Cette triple rencontre entre le minéral blond des façades, l’espace au sol unitaire et fractionné par le végétal et les gens a rendu  possible  les multiples activités humaines, sportives et ludiques qui ont remplacé la voiture. Depuis la rénovation, le trafic automobile a baissé de 40%. A la place des voitures, camions… des gens, de l’herbe, des fleurs, des arbres… et aussi la possibilité de bouger et de s’arrêter pour regarder, réfléchir et parler avec les autres.  

Le retour

Il s’est fait sous la pluie qui a commencé alors que nous étions passés de l’autre côté du fleuve pour sentir la différence. Les courageux sont partis à la découverte du nouveau jardin botanique ; les autres sont restés au chaud à l’abri. Et tous ensuite sommes revenus à Angers, après un pique-nique offert cette fois-ci par Angers, avec pour finir un délicieux crumble à la rhubarbe. 

C’est beau une ville qui sait faire venir ses jeunes et tous les autres, en son centre. Une ville qui bouge…  

Pour suivre le chemin

. Ce déplacement s'inscrit dans le cadre de la "reconquête urbaine des berges de Maine", 

placés sous l'autorité de Chistophe Lesort, Directeur à la Ville d'Angers.   

. Des billets prochains sont programmés sur d’autres thèmes, à commencer par le partage du repas à l’Hôtel de Rohan...

. J’emploie le terme de 'gens' tout à fait volontairement. Dans ce billet, il n’y en a pas de plus approprié. C’est un mot qui a une longue histoire bien compliquée d’ailleurs, qui colle très bien avec celle des cités anciennes :

http://definition.ptidico.com/gens.html

. Photos EP, n° 1 des roses jaunes Parc Saint-Michel, 2-3-4 la pause pique nique, 5 le Caïman dans les jardins de l'Hôtel de Rohan, 6-7 la berge champêtre et détail de tresse d'osier, 8 Thierry Guichard face au nouveau pont.  

. Voir d’autres photos dans l’album photo Rives de villes.     

J’ai eu du mal à trouver le titre, ce qui marque toujours chez moi un certain trouble. J’ai hésité entre le mystère du vin ou le vin mystérieux. Aucun de ces deux titres ne convient pourtant à ce que j’ai ressenti en découvrant le site de Zelige Caravent. Ce qui s’en approche le mieux, c’est le mystère fait vin. En fait, c’est plus subtil, subtil de subtil.

Il y a bien du vin, des vins en réalité, avec 8 cépages différents, 22 parcelles dont l’age varie de 10 à 80 ans, répartis en 5 îlots distants. Il y a bien la terre rude et chaude du soleil du Languedoc, une vraie terre à vigne répartie autour du Pic Saint-Loup, avec ci et là des oliviers dont le vigneron tire de l’huile tout comme la vigne lui donne le raisin. Il y a bien un vigneron, Luc, qui chaque jour re-découvre sa terre, ses vignes et ses oliviers tout comme ce trio s’est emparé de lui et de sa femme, Marie, qui l’accompagne dans cette grande aventure qu’est la triple naissance d’un nouveau domaine, de vignes nouvelles mêlées à des vignes anciennes et de vins dont les premiers remontent à 5 ans.

Luc de Zelige Caravent a commencé à travailler sa vigne il y a maintenant 10 ans. Il a choisi le Gard autant que le Gard l’a choisi, lui dont le grand-père était vigneron, du moins c’est ce qu’on croit comprendre sur le site. Marie de Zelige Caravent, quant à elle, est venue à la terre par amour de Luc. D’elle on sait qu’elle a fait « avant » les Beaux-Arts et qu’elle a la peinture et la couleur dans le sang. Elle dit joliment qu’elle « aime le côté physique du travail de la terre, avec sa dimension première. A chaque geste, il apparaît quelque chose de nouveau ». La magie de vinification se traduit chez elle en couleurs, couleur terre, couleurs violette et rose pourpre, qui jouent avec la lumière.

Marie est aussi très sensible au geste, celui qu’elle pratique en particulier quand elle décide de faire des étiquettes personnalisées pour chaque bouteille. Elle détourne à son profit la présentation des étiquettes en rouleaux qu’elle déroule sur une longue table de travail et peint à la longueur de la table et recommence jusqu’à la fin du rouleau. Un travail répétitif qui offre aussi de belles récompenses car l’esprit se libère au fur et à mesure que le bras et la main enchaînent. Du coup, aucune étiquette ne ressemble à une autre, comme le vin diffère d’une parcelle à une autre, d’une année à une autre, d’un amateur à un autre. L’artiste aime aussi la force du noir avec un graphisme décalé qui se marie bien avec Zazous à Zanzibar, un vin un peu canaille. 

Et c’est ainsi que Marie est montée dans le Grand Nord pour faire connaître les vins de Zelige-Caravent, au Grenier Saint-Jean à Angers avec les vignerons travaillant en biodynamie regroupés  autour de  Nicolas Joly de La Roche aux Moines à Savennières. Elle était bien entourée. A côté d’elle, il y avait Jo Python d’un côté et Bernard Belhasen de Fontedicto de l’autre. Et c’est là aussi que nous avons fait connaissance, elle et moi, et moi avec ses vins.

Où est donc le mystère annoncé ? Il se trouve dans le site qui dit sans dire, en vous disant «  je ne vous dis pas ». C'est très actuel comme tendance. De là aussi, le nom du domaine Zelige Caravent, qui est inventé. A chaque fois, on leur demande « mais qu’est ce que ça veut dire » ? Comme s’il fallait que tout communique et parce que c’est vrai, dans le vin surtout. Il faut vous dire aussi que Luc était un communiquant avant de devenir vigneron et que tous deux portent le nom de Michel,

Luc et Marie Michel.     

Pour suivre le chemin

. Les raisins sont récoltés à la main, les levures indigènes ; la vinification et l’élevage se font en cuve béton et les vins ne sont ni filtrés ni collés.

. Les cépages  rouges : alicante, cinsaut, carignan, grenache, mourvèdre, syrah 

. Les cépages blancs : chassant et roussane

. Les vins ont pour nom Jardin des Simples (AOC Languedoc Pic St Loup), Velvet (id), Sur le Fleuve Amour (id), Nuit d’encre (VDT rouge), Ellipse (AOC Langedoc Pic St Loup), Zazous à Zanzibar (VDT rouge)  

. Le domaine se situe Chemin de la Gravette, 30260 Corconne (France),  06 87 32 35 02

. Découvrez leur site  http://www.zelige-caravent.fr/  contact@zelige-caravent.fr 

. Lisez les appréciations très positives sur les vins du domaine sur           http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?4,316030

. Photos EP, étiquette Zazous à Zanzibar, vin de table de France, rouge, 80% de carignan et 20% de cinsaut et carte de visite

Malheureusement, je ne peux pas vous rendre l’accent. Imaginez la scène; vous rencontrez un de vos voisins qui vous dit, en vous regardant droit dans les yeux.  

-        « Madame Poulain, je vous le dis, ça va grainer. Ca va grainer !

-        Euh oui, c’est sûr » 

A partir de là, s’enchaîne une série d’évènements très courants à la campagne. Vous avez bien sûr compris, vous les gens de la ville, que, vu les conditions météo très favorables aux mauvaises herbes, celles-ci vont effectivement grainer. Et c’est ainsi que j’ai appris:

- que grainer existe, qui vient forcément de « grain » et qui signifie « produire de la graine »,

- qu’il était urgent pour ne pas dire plus  de m’occuper de « faucher » l’herbe des mini-jardins de rue dont je me m’occupe, car celle-ci effectivement n’a jamais été aussi haute,

- tandis que le voisin signalait avec un ton déférent aux services techniques municipaux que « ca va grainer et que jamais on avait laisser pousser l’herbe aussi haute ».  

Il fallait donc urgement (ce terme n’existe pas, rassurez-vous) faucher, avant que ces fameuses graines envahissent les potagers bien  cachés au fond des jardins.

Donc, voilà donc, que vendredi dernier, saisi par l’appel du grand week-end à venir, je décide de rester traînailler paresseusement au lit quand un affreux bruit de machine m’en a tiré plus vite que je n’y étais entrée. Décryptage, quel est ce bruit ? Difficile à dire. Il dure, de façon insistante. Il veut me dire quelque chose ? Oui ? Je décrypte le message : lève toi, ouvre le volet et regarde. Ce que je fais bien sûr. Que vois-je ? Une belle faucheuse mécanique rouge en train de faucher l'herbe d’à côté, avec force et détermination « et que j’y aille, que je tourne autour des arbres, que j’évite les obstacles » et tout ça à une vitesse pharaonique.

Le message a fini par passer : il me fallait en vitesse, enfiler ma tenue de jardinage – pantalon et t-shirt à manches longues -  et mettre mes lunettes de protection sans lesquels je ne jardine pas. Traduisez que je ne crapahute pas à quatre pattes dans le jardin ou les mini-jardins de rue, sans cet équipement avec un chapeau sur la tête en plus. Les lunettes pour se protéger contre des branches d’arbres capables de vous transpercer la cornée, le pantalon contre les insectes qui voudraient me piquer et le t-shirt itou.

           Le p’tit dèj avalé avec une célérité inhabituelle un matin de presque week-end, me voilà dehors à mesurer la hauteur de l’herbe, qui pour la première fois, c’est vrai, a dépassé la hauteur du mur ancien en schiste. Quelques photos plus tard, me voilà à couper, mettre en bottes et faire des petits tas de paillis d’herbes à placer auprès des plantes pour protéger le talus très chaud plein sud.

            Le temps pour moi de couper l’herbe sur quelques mètres carrés et pour le jardinier municipal de faire la même chose sur une surface indéterminée mais nettement plus conséquente, la rencontre eut lieu. D’un côté une belle mécanique rouge de toute beauté de marque « TORO » qui comme chacun sait est une grande marque américaine et de mon côté un tout petit sécateur de marque BAHCO, produit en France.

Ce fut un moment émouvant de partage de l’art du travail de 'fauchage' de l’herbe dans la nature, par une très belle matinée. Et c’est ainsi que la conscience tranquille, j’ai pu commencer mon week-end.  Ouf, ça n’allait pas grainer dans les potagers, par la faute des mini-jardins de rue.     

Pour suivre le chemin

. Lire d'autres billets sur les mini-jardins de rue sur ce blog :

FAQ puissance 15 sur les Mini-Jardins de Rue 

DD10 > Le concept du mini-jardin de rue > Ville durable > Angers > France 

. Photos EP