le blog elisabethpoulain par : Elisabeth - Liste des derniers articles parus sur www.elisabethpoulain.com

En quelques mots...

Elisabeth Poulain est docteur en droit et a longtemps exercé dans l'enseignement supérieur et la recherche sur les questions de commerce, de marketing et d'enjeux internationaux. Auteur de nombreux ouvrages, elle choisit de porter un regard analytique sur le système qui nous environne, en montrant les liens de connexion qui le sous-tendent.

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Blog : le blog elisabethpoulain par : Elisabeth
Catégorie : société communication développement durable architecture Culture
Description : Ce blog vise à mettre en lumière nos comportements individuels, collectifs, nos styles de vie, attitudes face à la nourriture, au vin, à la culture dans notre société contemporaine forcément compliquée et en mutation rapide.
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1 Art + Dentelle + Broderie = Habillage de la bouteille de vin (07/12/2007 publié dans : Interculturel )

C’est une drôle d’idée que de penser que la broderie est un art et non pas un moyen simple d’occuper les mains des dames pour éviter qu’elles se mettent à penser par exemple. Il fut un temps aussi ...
Le monde selon Jean Baumard, vigneron, Rochefort sur Loire, Angers, France (03/12/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Ce n’est pas facile d’être Jean Baumard du Domaine des Baumard à Rochefort sur Loire. Il en a eu la charge pendant 37 ans. C’est lui qui l’a véritablement constitué. Depuis 1987, Florent son fils ...
Différences culturelles, Norvège, France (1) (03/12/2007 publié dans : Style de vie )

C’est Eva Joly qui nous donne un exemple de ces différences culturelles dans son dernier ouvrage « La Force qui nous manque » (Les arènes 2007). Elle est norvégienne de naissance et d’imprégnation ...
La Chine et le Vin: la rencontre (1) (25/11/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Ce sont deux mondes qui se regardent, se tournent autour, se sourient, s’attirent et s’apprécient de plus en plus. La Chine d’abord. Il ne pourrait en être autrement, même pour nous Français qui ...
Recettes improbables de camping (25/11/2007 publié dans : 1001 façons de manger )

Recettes, certainement, Camping oui, car elles s’inspirent de « Cuisine de Camping » d’un très grand campeur-voyageur. J’ai nommé Jean Loiseau, l’inventeur des CV, des Compagnons Voyageurs. Il ...
Embrouillamini de mots, management, marketing, pub & co (22/11/2007 publié dans : Commerce international )

Il y a les chiffres choisis parce qu’on peut leur faire dire ce qu’on veut, en fonction de l’objectif que l’on a : petit, il ne peut que se développer si c’est ce que vous voulez prouver, grand ...
Exercice de style avec Christophe Willem, pour son Ier concert, à Forges les Eaux (16/11/2007 publié dans : Style de vie )

Jeudi 15 novembre, Christophe Willem donne ouvre sa tournée avec son Ier concert, à Forges Les Eaux à l’Espace Jean Bauchet. Diable, diable, où est-ce donc ? Ma géographie est en défaut. Un vague ...
Patience, patience pour les photos & co (15/11/2007 publié dans : Interculturel )

Oui, je sais, je sais. Un billet est beaucoup plus beau et attirant quand il se présente avec une belle photo ou un dessin ou « un je ne sais quoi qui fait la différence», un clin d’œil par ...
Fais-ci, fais-ça, fais pas ci, fais pas ça, fais comme ci et comme ça (13/11/2007 publié dans : Société )

Allez entraînez-vous, allez-y de plus en plus en vite et je doute que vous puissiez arriver à poursuivre longtemps sans bafouiller. C’est un exercice salutaire à deux titres au moins : un, ça vous ...
Bouteille et Verre dans l'art publicitaire à l'Hôtel des Salorges à Nantes (07/11/2007 publié dans : Art )

Vous le savez déjà, le vin, la bouteille et le verre m’intéressent tout spécialement. J’essaie de trouver des exemples dans la représentation qui en sont faites. La mode actuelle qui consiste pour ...
Vous, mes amis, les buveurs d'étiquettes, surtout ne changez pas (05/11/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Il en a fallu du temps pour qu’on prononce devant moi le mot abhorré de buveur d’étiquette. La Ière fois je me suis demandée, avec le sens puissant d’analyse que l’on me connaît, qu’est-ce qu’un ...
Une foire au vin, plutôt guide en main... (27/10/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Hé j'suis dans le journal ! Economique et Social Paru dans l'édition du dimanche 23 septembre 2007 Une foire au vin, plutôt guide en main... Elisabeth Poulain est l'auteure de Le Vin aussi est ...
L'appétence pour les chiffres par l'exemple du marché du vin (26/10/2007 publié dans : Interculturel )

Des chiffres, on en a plein la tête. On se définit de plus en plus par les chiffres. Certains se voient en chiffre. Pourquoi cette appétence ? A quel besoin répondent-ils ? C’est ce que nous ...
Devinette: savez-vous ce qu'est un mini-jardin de rue? (1) (25/10/2007 publié dans : Société )

Surtout ne dites pas que c’est un petit jardin. Peuh, ce serait d’un facile, indigne de vous d’ailleurs. Ne dites pas non plus que c’est un jardin parce que là, je crie, je hurle, je ...
Styles de pub, le chemin de l'oeil découvrant les nouveaux mots du vin (20/10/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Ce sont des mots de couleur qui volètent dans une page noire de la Revue des Vins de France (n° de septembre dernier consacré aux FAV et qui se termine par un bel entretien avec Jacques Puisais de ...
Que porter avec ce vin ? (16/10/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Qu’est-ce que ce titre encore ? Porter mais quoi ? Et le vin là dedans ? Mais voyons quelque chose, une robe, un pantalon, un ensemble, ce qui vous plaît mais surtout pas n’importe quoi quand ...
Le raisin, la vigne, le vin de Champagne et la table dans l'Histoire au pluriel (14/10/2007 publié dans : Interculturel )

C’est un de ces achats d’impulsion que l’on fait alors qu’on sait qu’on n’a plus de place dans la valise et auquel on cède malgré tout. Il y a un air de trouvaille autour de ce livre d’Eric Glatre ...
Oh, mon pauvre marketing par l'article de Que Choisir sur le vin (07/10/2007 publié dans : Communication & Marketing )

De quoi es-tu donc coupable pour être autant méprisé, décrié, dénigré, vilipendé chaque jour, à tout moment, par tous et en particulier par ceux qui t’utilisent le plus, qui sont en principe ...
La NBB ou la Nuit Blanche à Bruxelles (04/10/2007 publié dans : Style de vie )

Commençons par Bruxelles. Je vous en parle souvent. C'est normal, je l'aime beaucoup et les Belges aussi. Ils ont bien besoin qu'on leur dise qu'on les aime, surtout en ce moment. Mais chut, c'est ...
Le monde selon Patrick Baudouin, vigneron, Ardenay, Chaudefonds sur Layon, France (02/10/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

C’est un monde de conviction, plein de tension et d’effort, dans un océan de douceur en concentré, un monde riche de contrastes qui se révèlent peu à peu pour qui sait voir et goûter, un monde ...
Le monde selon Gérard et Catherine Bossé, restaurateurs, Béhuard, Savennières, France (01/10/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Ce billet fait suite à celui dédié à Patrick Baudouin (2) Gérard Bossé est devenu cuisinier en second choix de vie. Il a beaucoup lu, beaucoup réfléchi et est revenu en Anjou après avoir vécu et ...
La couleur de saison par la vaisselle, le vin, le raisin et le blog (21/09/2007 publié dans : Style de vie )

Au Japon, on a une vaisselle d’été et une autre l’hiver. Le climat est différent, la nourriture change, l’habillement est plus protecteur parce que la personne a d’autres besoins qu’en été. Il est ...
Quand Nicky rencontre Angie, (17/09/2007 publié dans : Interculturel )

Il lui fait la bise et ça devient une affaire d’Etat. Pourquoi parce que c’en est une (d’affaire d’Etat) d’abord, parce lui est français et elle allemande, parce qu’on ne sait pas de trop, si ça ...
Scènes de pub, Tous marcheurs, tous marketeurs (16/09/2007 publié dans : Communication & Marketing )

Ou le marketing en mouvement Sibyllin ? Oui, j’adore être mystérieuse. Mais vous allez voir tout cela a un sens. La pub, parce que mon histoire se passe à Paris et qu’en vraie parisienne, j’aime ...
Vin + Moyen Age + Conques + Femme (04/09/2007 publié dans : Interculturel )

Oh la la ! C’est quoi encore ce titre ? Un vrai gloubi glouba ! On pourrait mettre tous les mots dans n’importe quel sens et ça irait quand même. Alors ça veut dire quoi? On y va, d’abord 1 par 1. ...
Le monde selon Charles Joguet, peintre, sculpteur, Sazilly, France (31/08/2007 publié dans : Art )

C’est d’abord un monde profondément ancré dans une terre, Sazilly sur Vienne pour la vie de l’enfance, de l’adolescence et maintenant de l’âge mur, et aussi une ville d’art, Paris toujours, à ...
Le Boire et Manger par la peinture (24/08/2007 publié dans : Art )

Quand vous découvrez l'évolution de nos styles de vie par les peintures des plus grands musées d'Europe, Eh bien, ça vous fait un choc, parce que vous recevez l'art comme un message que des ...
Le marketing entre abondance et pénurie (23/08/2007 publié dans : Société )

Le marketing face au changement : Consommer moins, mieux ou faire autrement ? Vous avez remarqué que je n’ai pas dit consommer autrement mais faire autrement, parce qu’actuellement les choses ...
Quand le monde du vin vient à vous, le Sixième Continent se découvre (22/08/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

C’est ce qui se passe quand vous vous connectez sur le site de Vins du Monde, une entreprise très qualitative de vins de domaine en provenance d’une trentaine de pays dans le monde : 14 pays hors ...
Quand la Série Noire vous offre une étude de marché (20/08/2007 publié dans : Style de vie )

Série Noire, Alcools et vins, Gueuze et ChoucroutasC’est ce qui se passe quand Arlette Lauterbach et Patrick Raynal, déjà auteurs du Livre de cuisine de la série Noire , sortent cette fois-ci Le ...
Anguille, Alligator & co (20/08/2007 publié dans : 1001 façons de manger )

Sous ce titre volontairement sibyllin, se cachent des recettes de cuisine. J’aime bien aller chercher l’étrange près de chez moi. La 1ère vient d’une jolie petite ville des bords de Loire habitée ...
Styles de vie, patchwork d'été (17/08/2007 publié dans : Style de vie )

Styles de vie, patchwork d’été La vie est dure l’été, surtout pour ceux qui reviennent de vacances. Ce grand chamboulement estival de nos habitudes fragilise notre organisme et nous ramène en ...
Pour le rosé de Chinon, hip hip hourra (20/07/2007 publié dans : Style de vie )

La vie en rose (retrouvez la suite sur le site du chinon rosé) Eli avait pris les choses en main. Pour bien déguster le Rosé de Chinon, il faut jouer le jeu à fond, respirer l’air de Chinon, avec ...
Quand la Loire vinicole annexe Cahors... (14/07/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

…et ses AOC se la jouent Bordeaux, Bourgogne C’est ce que le lecteur découvre en page 91 de Chez vous en France, Mille et une clés pour faciliter la vie publié par La documentation française par ...
Sam le vigneron à Bruxelles et les vins de Loire (12/07/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

Chez Delhaize et Filigranes, oui, il y a du Chinon rosé Un vrai professionnel profite de toutes de les opportunités pour augmenter son capital de connaissances du marché du vin. A force d’entendre ...
L'eau, le sel et le vin, La Verrerie royale et les Caves de la Bouvraie (05/07/2007 publié dans : Société )

Une ballade à Ingrandes (49) et au Fresne sur Loire (44) On y fait des découvertes véritablement surprenantes. En arrivant d’Angers, vous prenez la rue de l’Eglise à droite avant le pont, puis ...
Le monde selon Didier Dagueneau & Co, Saint Anderlain, Aubertin, France (02/07/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

C’est l’histoire d’un tour qui me transporte loin de mes terres angevines dans un lieu magnifique déjà reconnu et célébré par les Romains. Ils avaient déjà l’œil, les diables. Du haut de la ...
Le vin, le marketing et la crise (24/06/2007 publié dans : Vin & Spiritueux )

C’est un drôle de titre qui associe trois notions dont on ne sait pas trop ce qu’il recouvre et c’est bien pour ça, que je l’emploie. Par où commencer ? Par la crise peut-être. Parce que si vous ...
Champagne versus Bière belge et biscuit suisse (20/06/2007 publié dans : Commerce international )

Champagne versus Bière belge ou Biscuit suisse = Publicité comparative et Concurrence Vous avez bien lu. C’est le champagne qui se sent attaqué par la bière. Le motif : une question de ...
Chococube, Hasquin à Mortains, Vin, D Day et Boutros Boutros Ghali (14/06/2007 publié dans : Communication & Marketing )

Accrochez-vous; il va falloir suivre. Il y aura de tout mais pas forcément dans le bon ordre. Du vin évidemment puisque je pense qu'il est un des miroirs de notre société. J'essaye de repérer les ...