le blog elisabethpoulain par : Elisabeth - Liste des derniers articles parus sur www.elisabethpoulain.com au mois de Janvier 2008

En quelques mots...

Elisabeth Poulain est docteur en droit et a longtemps exercé dans l'enseignement supérieur et la recherche sur les questions de commerce, de marketing et d'enjeux internationaux. Auteur de nombreux ouvrages, elle choisit de porter un regard analytique sur le système qui nous environne, en montrant les liens de connexion qui le sous-tendent.

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Blog : le blog elisabethpoulain par : Elisabeth
Catégorie : société communication femme développement durable architecture Culture
Description : Ce blog vise à mettre en lumière nos comportements individuels, collectifs, nos styles de vie, attitudes face à la nourriture, au vin, à la culture dans notre société contemporaine forcément compliquée et en mutation rapide.
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Archives

Les frontières physiques du vin (2) et le risque de banalisation (30/01/2008 publié dans : Vin & Spiritueux )

Le vin ne peut se tenir droit tout seul ; sans contenant, il s’étale et se perd. Versé de la cuve dans le pichet, la bouteille puis le verre, il se boit. Dans les cinq cas, cuve, tonneau, pichet, ...
La philosophie de vie selon Giorgio Armani (27/01/2008 publié dans : Style de vie )

A la fin de son interview par Diane Wulweck pour Le Monde2 (19.01.2008) parue dans le Grand Portrait, la journaliste lui demande quels sont ses trois vœux. Il répond : - une santé de fer - une ...
Les frontières fiscales du vin (1) et le risque de sur-complexité administrative (25/01/2008 publié dans : Commerce international )

Ah, encore un titre bizarre. Oui parce que frontières est un mot à plusieurs sens que j’emploie au pluriel en plus. Comme la frontière d’un pays ? Oui, parce que le vin constitue un univers qui a ...
Le monde selon Josep Grau Garrigua, peintre, licier, Sant Cugat, Catalogne, Anjou, France (24/01/2008 publié dans : Interculturel )

Celui qui me reçoit avec tant d’ouverture, de chaleur et de simplicité est un artiste mondialement connu qui aime d’autant plus son pays qu’il l’a quitté jeune pour avoir le bonheur et la ...
C'est pas bien de bouder, (23/01/2008 publié dans : Vin & Spiritueux )

Vraiment pas, alors que je suis en train de travailler pour vous. Pour moi aussi évidemment. Je suis en train de faire les finitions de ma recherche sur l’habillage de la bouteille de vin de Loire ...
Un lapin crétin, non, plutôt pas malin (22/01/2008 publié dans : Société )

Oui vraiment pas malin, fourbe. Vous ne pouvez pas ne pas y penser quand vous vous voyez bêtement courir dans votre jardin à la chasse au lapin. Comprenez que vous essayez de le capturer pour le ...
Suivre l'anguille jusqu'au Japon (suite): Kabayaki + sauce Shô-you (20/01/2008 publié dans : 1001 façons de manger )

Je suis poursuivie par l’anguille. J’ouvre un livre de cuisine que j’ai acheté quand j’ai commencé à travailler ; un livre ‘moderne’ pour l’époque. Je ne sais pas si on disait ça. En tout cas, je ...
Mini-Cas Vin: Cohérence de stratégie Pernod Ricard, la communication de Jacob's Creek (13/01/2008 publié dans : Commerce international )

L'entrepriseJacob’s Creek est le nom de la marque australienne de vin la plus vendue au monde. C’est la marque leader de Orlando Wyndham, filiale de Pernod Ricard depuis 1989 qui peut compter sur ...
Norvège (2), Changements culturels et Marché du vin (12/01/2008 publié dans : Vin & Spiritueux )

L’image culturelle d’un pays est étonnante. On a toujours tendance à arrêter le temps et à simplifier les façons de vivre dans un pays, non seulement nous les étrangers mais les nationaux ...
Un réveillon avec 999 amis au Parc des expos d'Angers (06/01/2008 publié dans : Société )

Oui, c’était bien un réveillon même s’il n’a que peu ressemblé à ceux que j’ai vécus les années précédentes. Il en a eu toutes les caractéristiques et toutes les finalités. Un vrai réveillon. ...
Regards sur la vigne...en guise de voeux de bonne année (05/01/2008 publié dans : Vin & Spiritueux )

Vous avez devant vous le projet de couverture prévue par France, ma fille cadette, pour mon précédent ouvrage sur le vin, le Vin aussi est affaire de femmes (Cheminements). La sculpture est de ...
Le toujours plus, un exemple de l'art culinaire en France, les cailles en sarcophage (01/01/2008 publié dans : Style de vie )

Les fêtes sont passées de justesse. Pensons aux choses sérieuses. Je croyais pourtant que nous avions fait notre révolution diététique : manger plus de légumes, de fruits et de fibres et moins de ...