Elisabeth Poulain est docteur en droit et a longtemps exercé dans l'enseignement supérieur et la recherche sur les questions de commerce, de marketing et d'enjeux internationaux. Auteur de nombreux
ouvrages, elle choisit de porter un regard analytique sur le système qui nous environne, en montrant les liens de connexion qui le sous-tendent.
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Ce blog vise à mettre en lumière nos comportements individuels, collectifs, nos styles de vie, attitudes face à la nourriture, au vin, à la culture dans notre société contemporaine forcément compliquée et en mutation rapide.
Avec l’information, le vin partage l’amour des mots, qui ont la capacité à- être prononcés, écrits, commentés, discutés, chantés... Chaque jour apporte de nouveaux débats, de nouvelles discussions ...
Le Normandie, il n’est plus besoin de le présenter. Il a été le fleuron de la French Line, que vous connaissez mieux sous son nom de Compagnie générale transatlantique. Sous les yeux, j‘ai ...
Au verso d'une carte de voeux que m'avait adressée Didier Dagueneau, j'ai trouvé ces quelques vers d'Olivier Julien: Temps fort, Temps faible Que l'enfant que j'était me pardonne Que les forces de ...
C’est le vin qui a commencé, comme toujours. Quand vous demandez un vin nature ou naturel, on vous répond « vous voulez donc du bio ». Ca ne gêne personne que le vin bio n’existe pas. Les amateurs ...
Il est temps de mettre de l’ordre dans la maison des mots du vin parce qu’il ne s’agit pas seulement d’information et de publicité mais aussi de communication, de promotion ou de marketing direct. ...
C’est la photo sélectionnée par l’association Vin & Société qui entend lutter pour que soit distinguée sur Internet ce qui constitue l’information sur le vin par différence avec la publicité en ...
Cette année ne ressemble pas du tout à l’année dernière. Bizarre quand même. En 2008, on commence à se dire que nous sommes vraiment entrés dans un autre monde qui bouge à une vitesse ...
C’est une activité culturelle, qui est particulièrement à la mode à Bruxelles. La ville, Bruxelles même et ses satellites, ont une position très particulière face aux vieux immeubles ou aux ...
Vous allez encore penser que j’exagère. On sait bien qu’il y a le vin d’un côté et les copeaux qu’on introduit en douce ou de façon autorisée dedans. Juste une parenthèse, c’est désormais permis ...