Elisabeth Poulain est docteur en droit et a longtemps exercé dans l'enseignement supérieur et la recherche sur les questions de commerce, de marketing et d'enjeux internationaux. Auteur de nombreux
ouvrages, elle choisit de porter un regard analytique sur le système qui nous environne, en montrant les liens de connexion qui le sous-tendent.
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Ce blog vise à mettre en lumière nos comportements individuels, collectifs, nos styles de vie, attitudes face à la nourriture, au vin, à la culture dans notre société contemporaine forcément compliquée et en mutation rapide.
Ce sont deux mondes qui se regardent, se tournent autour, se sourient, s’attirent et s’apprécient de plus en plus. La Chine d’abord. Il ne pourrait en être autrement, même pour nous Français qui ...
Recettes, certainement, Camping oui, car elles s’inspirent de « Cuisine de Camping » d’un très grand campeur-voyageur. J’ai nommé Jean Loiseau, l’inventeur des CV, des Compagnons Voyageurs. Il ...
Il y a les chiffres choisis parce qu’on peut leur faire dire ce qu’on veut, en fonction de l’objectif que l’on a : petit, il ne peut que se développer si c’est ce que vous voulez prouver, grand ...
Jeudi 15 novembre, Christophe Willem donne ouvre sa tournée avec son Ier concert, à Forges Les Eaux à l’Espace Jean Bauchet. Diable, diable, où est-ce donc ? Ma géographie est en défaut. Un vague ...
Oui, je sais, je sais. Un billet est beaucoup plus beau et attirant quand il se présente avec une belle photo ou un dessin ou « un je ne sais quoi qui fait la différence», un clin d’œil par ...
Allez entraînez-vous, allez-y de plus en plus en vite et je doute que vous puissiez arriver à poursuivre longtemps sans bafouiller. C’est un exercice salutaire à deux titres au moins : un, ça vous ...
Vous le savez déjà, le vin, la bouteille et le verre m’intéressent tout spécialement. J’essaie de trouver des exemples dans la représentation qui en sont faites. La mode actuelle qui consiste pour ...
Il en a fallu du temps pour qu’on prononce devant moi le mot abhorré de buveur d’étiquette. La Ière fois je me suis demandée, avec le sens puissant d’analyse que l’on me connaît, qu’est-ce qu’un ...