http://www.elisabethpoulain.com/article-19153332-6.html#anchorComment Les 25 derniers commentaires publiés sur l'article "André Dominé et le vin, en passant par la photo et la gastronomie" du blog "le blog elisabethpoulain par : Elisabeth" fr Thu, 16 Feb 2012 18:20:10 +0100 Thu, 16 Feb 2012 18:20:10 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.elisabethpoulain.com Style de vie http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.elisabethpoulain.com/article-19153332-6.html#comment27152334 C'est drôle parce que je n'avais pas fait le rapprochement entre les deux ouvrages que j'avais sous les yeux. L'un que j'aime beaucoup et l'l'autre pas. ce qui m'étonne aussi c'est la vision différente comme s'il ne s'autorisait pas à donner des noms de vignerons et où de domaine, le jeu préféré des journalistes. On voit bien qu'il ne cherche pas à faire copain-copain avec les journalistes français.
Pour la publication de votre commentaire,  il faut attendre 1 à 2 jours que Mr l'Ordi veuille bien me permettre de clicquer sur "vous avez un commentaire". Il ya aussi un autre problème, je n'ai pas pu accéder normalement à mon blog. je tombe sur une page bizarre. ce doit être la chaleur! Bonne après-midi, Elisabeth    ]]> Tue, 06 May 2008 16:11:50 +0200 d1e856f62f74a1ce71b0fbed0f968f7c http://www.elisabethpoulain.com/article-19153332-6.html#comment27152056 Quand on cherche sur Google, on arrive sur la même conclusion: André Dominé doit être un homme secret, au moins pour un journaliste et auteur.

Si on le rencontre, comme j'avais brièvement l'occasion à Vinisud, il y a quelque temps, on trouve, que c'est un homme fort sympathique. Allemand, qui écrit en langue Allemande, contrairement à ce que son nom laisse supposer, vivant avec sa famille en France, où il a fait ses premiers essais "en vigne" sur un lopin de vieilles souches, qui allait avec la maison, bien connu en Allemagne pour ses écrits journalistiques sur la cuisine et le vin, qui apparaissent dans des magazines comme Wein Gourmet ou Feinschmecker - et auteur chez Koenemann, une maison d'édition, qui était connue pour ses publications de qualité dans le domaine culinaire/vin à prix raisonnable, et qui était repris il y a quelques années par l'édition Tandem/h.f.Ullmann, qui vient de le rééditer.

L'original était donc écrit pour le marché Allemand, un pays, où on s'intéresse à tous les vins et où personne ne s'offusquerait dans un livre anthologique sur le vin, de voire d'autres pays que la France traités avec la même extension. Le nombrilisme Français en matière de publication sur le vin n'existe heureusement pas au delà de nos frontières:-)

Pour le livre "Europe à la carte", que j'ai bien sur aussi dans ma bibliothèque (titre: Culinaria Europa), en Allemand, il existe aussi 468 pages (donc l'édition longue) sur la cuisine de France par notre auteur André, comme tous les autres livres de cuisine dans la série Culinaria, un vraie plaisir pour l'œil et une mine de renseignements sur cuisine, produits régionaux et culture, des pays traités.

Il a aussi écrit un livre en All/Fr/Angl sur les paysages viticoles avec les photos d’Armin Faber, mais qu'on ne trouve apparemment pas en France

]]> Tue, 06 May 2008 16:01:03 +0200 4d49cd3cb8e3525303da0f0654c987b4