http://www.elisabethpoulain.com/categorie-10725021.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "1001 façons de manger" du blog "le blog elisabethpoulain par : Elisabeth" fr Thu, 16 Feb 2012 18:20:10 +0100 Thu, 16 Feb 2012 18:20:10 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.elisabethpoulain.com 1001 façons de manger http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.elisabethpoulain.com/article-menus-et-vins-des-diners-pries-selon-berthe-bernage-95231016.html
Mon 3è cadeau de fêtes, entre Noël et Nouvel-An Après le village de petites maisons-caves à vin d’Entre-Deux-Monts près de Rivière sur Tarn et le menu de 1921 de Heidsick Monopole à Reims en l’honneur du Ministre de l’Agriculture, voici ce qu’il vous faut absolument connaître en matière de vin[...]]]> Wed, 28 Dec 2011 19:59:00 +0100 2624b6c83a048c04553d50a864ff53a1 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-menus-et-vins-des-diners-pries-selon-berthe-bernage-95231016-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-que-mangez-vous-johanna-sinisalo-dans-votre-trek-en-tasmanie-du-sud-86953990.html
Johanna est quelqu’un de compliquée, pas parce qu’elle est l’auteur d’« Oiseau de Malheur », son dernier roman, ni parce qu’elle est finlandaise, quoique cela joue forcément un grand rôle. Compliquée, elle l’est forcément dés lors que la nourriture est en jeu. Pour montrer comment on devient[...]]]> Fri, 21 Oct 2011 11:32:00 +0200 c4efb637a610ebea624bcfd9df2f618f 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-que-mangez-vous-johanna-sinisalo-dans-votre-trek-en-tasmanie-du-sud-86953990-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-jouer-a-la-dinette-avec-un-sandwich-set-64049339.html
La dînette Vous connaissez ou plutôt vous connaissiez. Maintenant vous avez, sauf exception, oublié que vous avec appris à jouer avec des petites casseroles sur de fausses cuisinières pour faire à manger à vos vraies poupées. Certaines d’entre nous ont même eu la chance de recevoir toute une[...]]]> Fri, 31 Dec 2010 18:32:00 +0100 2ee44a23e204919c3ef4e21268e8f6ab 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-jouer-a-la-dinette-avec-un-sandwich-set-64049339-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-3manger-dans-l-armee-francaise-l-evolution-de-la-rcir-63610504.html
L’alimentation du soldat en campagne a toujours été une question première, essentielle au sens ou un soldat dénutri ne peut répondre à la mission que son commandement attend de lui : combattre en remplissant son devoir. Il a néanmoins fallu attendre que la situation s’améliore grâce à un[...]]]> Thu, 23 Dec 2010 15:58:00 +0100 a88b8024f40f38a2e0ce5e8da495d12c 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-3manger-dans-l-armee-francaise-l-evolution-de-la-rcir-63610504-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-manger-dans-l-armee-francaise2-le-centre-de-conditionnement-des-rcir-63549581.html
Quelques données Son nom officiel est « Centre de conditionnement des rations de combat ». C’est un établissement spécialisé du Commissariat des Armées (ESCA), désormais seul habilité à effectuer le conditionnement et la distribution des rations de combat militaires pour toutes les armées[...]]]> Wed, 22 Dec 2010 17:05:00 +0100 fc3fcae3bb32342245cd3725197dbedf 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-manger-dans-l-armee-francaise2-le-centre-de-conditionnement-des-rcir-63549581-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-dejeuner-au-resto-troc-de-belle-beille-angers-62103721.html
Ne me demandez pas pourquoi le Resto s’appelle Troc. Si l’on y troque quelque chose, c’est bien de la chaleur humaine. C’est aussi un vrai resto, avec quelques particularités, il est vrai. D’abord, il est beau. Le bâtiment de plein pied est de construction récente. A midi, le soleil entre par[...]]]> Wed, 01 Dec 2010 10:09:00 +0100 0925e1e7208027adfb04c7e974531164 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-dejeuner-au-resto-troc-de-belle-beille-angers-62103721-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-a-angers-feter-les-40-ans-de-la-rose-de-noel-avec-200-personnes-58822577.html
Angers, vous connaissez. La Rose de Noël, déjà c’est plus difficile. Ce pourrait être une fleur, non, perdu. C’est un foyer logement qui accueille 45 résidents valides à Belle-Beille près de l’étang de Saint-Nicolas en rive droite de la Maine, à l’ouest de la ville. L’anniversaire parce que le[...]]]> Wed, 13 Oct 2010 12:13:00 +0200 2a5e3fd36250253ed57eef843b7bf3fe 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-a-angers-feter-les-40-ans-de-la-rose-de-noel-avec-200-personnes-58822577-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-que-mangiez-vous-que-buviez-vous-mary-wesley-1912-2002-58750786.html
Mary Wesley est une femme délicieuse et fine. Elle est compliquée et vous le prouve en écrivant. Avec elle, rien n’est simple. Ce serait trop facile de penser que tout est simple. Il n’y a que les publicitaires pour dire cela. La vie est vraiment compliquée parce qu’on l’est, compliqué, à[...]]]> Tue, 12 Oct 2010 10:56:00 +0200 428921276c79f2c7a4ec8fe3d6a285d9 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-que-mangiez-vous-que-buviez-vous-mary-wesley-1912-2002-58750786-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-manger-dans-l-armee-francaise-les-rcir-ou-rations-de-combat-57109112.html
Deux exemples de ration Ces RCIR sont des « rations de combat individuelle réchauffable » que fournit l'armée à ses soldats en opération. Elles se présentent sous forme de boite en carton marron, que je citais comme de l’anti-packaging dans mes cours consacrés à la mise en valeur du produit. En[...]]]> Wed, 15 Sep 2010 15:09:00 +0200 a1e2feeed05cbf5bb5c5549e2eff9bb4 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-manger-dans-l-armee-francaise-les-rcir-ou-rations-de-combat-57109112-comments.html#anchorComment http://www.elisabethpoulain.com/article-la-vraie-recette-des-tomates-farcies-d-alice-de-montpellier-55937294.html
Ne cherchez pas une Alice de Montpellier comme on a un Henri de France ou un Laurent Beauvais de Beauvais. La première était cuisinière dans une grande maison dans le sud de la France, près de Montpellier. Le second était un des rois de France et le dernier cité est charcutier actuellement à[...]]]> Wed, 25 Aug 2010 11:49:00 +0200 ce18384a8ab205cee753eefd03e6f9b1 1001 façons de manger http://www.elisabethpoulain.com/article-la-vraie-recette-des-tomates-farcies-d-alice-de-montpellier-55937294-comments.html#anchorComment